太田さんちの味噌（つぶ）1kg日本製（山形県産） 父の日 ギフト プレゼント
■商品名：つぶ味噌1kg（日本製山形県産）梱包に使用する箱⇒約200g■原材料：山形県産大豆（秘伝豆、たちゆたかなど）、山形県産米（ササニシキ、もち米、コシヒカリ）、麹（自家製）、塩添加物（防腐剤・甘味料・調味料など）は一切入っておりません。
■保存料は入っておりませんので冷蔵庫に保管ください。
■保存状態によってカビが生えることもございますが、取り除けばお召し上がりいただけます。
[Welcome to Marugoto Yamagata][JAN: ][Welcome to Marugoto Yamagata][JAN: ][Welcome to Marugoto Yamagata][JAN: ][Welcome to Marugoto Yamagata][JAN: ]味噌汁嫌いの息子が「おいしい！」と言ってくれました♪
（N様）朝ごはんが楽しみになるそんなお味噌をつかってみませんか？豆そのものの味が濃くて・・・ダシ入れなくてもいいかも！※もちろん、ダシを入れたほうが美味しいです。
無添加の手作り味噌創業明治23年からつづく昔ながらのつくり方を守って、大豆を煮るのは鉄釜、味噌を仕込む木樽は杉の樽。
昔の人の知恵を受け継いで大切に味噌が作られています。
この鉄釜で煮るのはここだけ！この鉄釜で8時間以上かけて大豆が煮られます。
鉄釜で煮た大豆は圧力釜で煮たようにとてもやわらかく、すりつぶす作業がとても楽なんだとか。
そして鉄鍋の鉄分が多く含まれます。
この鍋で沸かしたお湯は鉄分たっぷり！そしてとてもまろやか。
このお湯でお茶を入れると本当においしいんですよ。
と生産者の太田さん。
もちろん、大豆を煮た煮汁も味噌の材料となります。
かめてんちょうの妻〜 味噌作りに挑戦の巻 〜朝食に味噌汁で朝から笑顔になれる！※味噌には頭の血の巡りを良くする働きがあり、イライラ防止や一日の仕事を手際よく始められるとされています。
そろそろ・・・美味しいお味噌汁に変えませんか？
- 商品価格：1,296円
- レビュー件数：3件
- レビュー平均：4.33（5点満点）